BORGES FOODS CELEBROU 0 SEU 23º ANIVERSÁRIO

Por: Carlos Morgadinho

Adiaspora.com

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Como é já tradição nesta unidade fabril portuguesa aqui do Ontário, realizou-se no passado dia 29 de Maio de 2005, um gigantesco BBQ para assim celebrar a passagem de mais um aniversário desta bem conceituada firma da nossa comunidade, bem conhecida de costa a costa no Canadá.. Assim, naquele Domingo à tarde, na sua sede sita no 1831 Mattawa Avenue, na zona de Cooksville, em Mississauga, muitos eram os fogareiros que ali, numa azafama sem descanso, desde as 13:00 até à 18:00 horas, ali assavam os enchidos fabricados naquela fábrica, para saciar o apetite a mais de três mil pessoas que apareceram para alegrar e confraternizar naquela festa aniversariante e, ao mesmo tempo, contribuir para a ajuda da construção da sede para a Sociedade de Deficientes Portugueses cujas obras, neste momento, se encontram em bom andamento na St. Clair Avenue West. A colecta daquele dia ultrapassou os $2,800.00 acrescidos de $1,000.00 que a firma Borges Foods generosamente contribuiu.

Os sócios Jorge Romeiro e Mário Gomes ali trabalhavam e atendiam os pedidos de quem queria mais chouriço, salpicão, linguiça, Paio, farinheira, morcela e presunto além dos refrigerantes e outras bebidas. Não faltou de comer sobrando até.

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Na parte de entretenimento teve bastante rica com a colaboração de uma boa gama de artistas locais dos quais destacamos Porfírio Ribeiro, Stephanie Pais, Olavo Xavier, Otília de Jesus, Luís Bonanza, Manuel Augusto e Maria da Assunção. O folclore não poderia estar ausente nesta festa bem à portuguesa e assim exibiram-se com a acostumada e impecável coreografia os grupos folclóricos “Rancho da Nazaré” e “Rancho Províncias e Ilhas de Portugal”. Os acordeões também ali marcaram presença com o Virgílio Gonçalves, José Martins e Manuel Silva, que se chamam a si mesmos de “Os Amigos do Acordeão.

Presente também o deputado luso-canadiano na Legislatura do Ontário, Peter Fonseca, e muitos outros membros de diversas associações e clubes portugueses desta zona do Ontário.

O som esteve a cargo do técnico Ramiro do “D.J Açores” e o trabalho de Mestre-de-Cerimónias ao cuidado de Sónia Silva da OMNI-TV e Carlos Firmino, por todos nós conhecido pelo “Palhaço”. Outro palhaço esteve presente nesta festa e que é o coqueluche dos mais pequenos, o Diego Carrasco, que é um autêntico mestre com as “obras”que faz com os balões que lhe enchem os bolsos.

Foi uma tarde bem passada que nem as bátegas de água que ocasionalmente desabavam arrefeceu a vontade de quantos ali foram. Os nossos parabéns por mais um feliz aniversário aos proprietários daquela respeitada firma, Borges Foods, e que para o ano lá estaremos no 24º Aniversário.