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23 de Novembro de 2002 Por Carlos Morgadinho - Adiaspora.com
Mais uma vez, este nosso clube na sua sublime missão de manter os costumes e tradições da sua região, os Açores, mais propriamente as Ilhas do Pico e Faial, organizou uma noite dedicada à Matança do Porco que, como é sabido, era comum em quase todo o território nacional. O salão paroquial da Igreja de Santa Helena, onde decorreu este evento, foi bem pequeno para acolher tanto sócio, amigo e familiar que, no convívio salutar, reviveram a alegria dos tempos já lá idos. O jantar-baile foi bem servido, tipo bufete, onde os petiscos daquela região marcaram abundante e saborosa presença. Assim, as morcelas, o chouriço, a feijoada, o inhame, o fígado com um delicioso molho, a carne e o toucinho, para não nos esquecermos da doçaria riquíssima, foi o prazer do mais exigente.
Pendurados no topo do salão três "valentes" suínos que, no fim da noite, foram leiloados para a angariação de fundos destinados às diversas actividades sociais desenvolvidas ao longo do ano por aquela colectividade. E, como esta gente das Ilhas de Bruma, trabalhadoras e alegres, a dança não esteve ausente e assim, era vê-los a dar ao pézinho, desde a Chamarrita à música Pimba ao som do DJ Oásis! Foi uma noite inolvidável, cheia de alegria
e de recordações do nosso torrão natal! Está
de parabéns por mais um êxito alcançado a
Direcção deste popular clube da nossa comunidade.
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